Línea de producción de fideos de ramen totalmente automático
Descripción general del producto
Ventajas de la línea de producción de fideos enrollados a mano:
1. Capacidad de producción alta, con un promedio de 25 kg de fideos terminados producidos por persona por hora, que es de 4 a 6 veces mayor que las de otras formas de producción;
2. El uso de una máquina de amasado biónico en rodadura giratoria dedicada a los fideos japoneses extendidos a mano hace que la masa sea más uniforme y el gluten formado sea más resistente;
3. Proceso de producción de calentamiento gradual de contracción gradual original, producción automatizada continua, operación estable y alta eficiencia de producción;
4. Las máquinas ramen ásperas y finas usan rotación artificial y tecnología de tracción de ramen para dar a los fideos el sabor de los fideos tradicionales hechos a mano.
Parámetros del equipo
| Capacidad | Suministro de aire | Potencia nominal |
| 10-30 toneladas/día | 0.6 ~ 0.7MPA | 200kw |
Diseño del producto
Proceso tecnológico
Mezcla de masa, envejecimiento de la masa
Calendario de cónico, reducción
Masa rodando y envejeciendo en una cuenca
Tirando áspero y luego rodando y envejeciendo en una cuenca
Corte, embalaje
Estiramiento, secado
Levantamiento de fideos de paso, envejecimiento
Tirón fino, carga de barra, envejecimiento
Característica del producto
Más resistente
Más hinchable
Hueco
Resistencia de ebullición
No se quedará fácilmente
Introducción al equipo central
Batidora de masa inteligente biónica rotativa
• Modelo: MHMX 150
• Rango aplicado: para la mezcla de pan de masa, pan relleno al vapor, pan, ramen
• Característica: la mezcla de masa de imitación de mano hace que la masa envejezca más rápido y tenga una textura más uniforme. La estructura de la cavidad interna de la olla de mezcla de masa es simple, lo que lo hace más seguro y más fácil de limpiar. Mezcla de materia prima completamente automática y operación conveniente de un toque.
• Parámetros principales: voltaje nominal: 380V
Potencia nominal: 9kw
Suministro de aire: 0.4-0.6MPA
Demensión: 1760*910*1750 mm
Máquina de formación de calendario con cónico
• Modelo: MJSym/30
• Rango aplicado: adecuado para prensar la masa, estrechamiento y corte continuamente de fideos y ramen extendidos a mano.
• Característica: la tira de masa ancha se puede adelgazar y reducir continuamente de acuerdo con los requisitos de salida y producto, y la tira de masa de salida tiene un ancho constante y un grosor uniforme. Según las necesidades, las tiras se cortan en diferentes especificaciones, las tiras se cortan de manera uniforme y las caras finales son suaves. Monitoreo preciso del nodo de múltiples, control combinado de conversión de servo y frecuencia, para lograr la sincronización completa de las tiras de la línea de producción, la producción suave sin acumulación y rotura del material. Al mejorar el grado de automatización, la eficiencia de producción y la estabilidad de producción también mejoran simultáneamente.
• Parámetros principales: voltaje nominal: 380V
Potencia nominal: 3.8kw
Espesor de salida: 20-30 mm
Calificador de números: 4 veces
Dimensión: 4800*730*1400 mm
Máquina de cuenca rodante de estación doble
• Modelo: MLMPP/2
• Rango aplicado: adecuado para la recolección y el envejecimiento de la tira de masa
• Característica: la tira de masa se enrolla firmemente en la cuenca, que es mejor para el envejecimiento de la masa para mejorar la textura y el sabor del ramen. Alto grado de automatización, una tira de masa enrollable eficiente en la cuenca sin intervención manual.
• Parámetros principales: voltaje nominal: 220V
Potencia nominal: 1.7kw
Dimensión: 1620*1330*1120 ,,
Máquina
•Modelo: mlmrg o/80
•Rango aplicado: adecuado para estirar moderadamente la tira de masa mientras se enrolla la tira de masa en la barra después del proceso de tirón fino.
•Característica: alta velocidad de devanado y mantenimiento de la misma brecha, amplia gama de aplicaciones. El devanado de la tira de masa con un grosor diferente se puede realizar ajustando los parámetros del equipo. Admite devanado de tira de masa doble al mismo tiempo para la mejora de la productividad. El devanado de la estación doble y el devanado alternativo mejoraron la productividad. Proceso de devanado suave, estrés uniforme en la tira de masa, buen efecto de estiramiento, manteniendo completamente la acogedora interna del ramen.
•Parámetros principales: Voltaje nominal: 380V
Potencia nominal: 0.5kw
Espesor de entrada: 4-12 mm
Velocidad de conducción: 23S/RiL
Dimensión: 1300*1200*1000 mm
Máquina de elevación de fideos
•Modelo: MLMTM/800
•Rango aplicado: adecuado para el estiramiento del paso de fideos después del devanado de la masa y el envejecimiento.
•Característica: Según la tecnología de folleto, el ramen se estira el paso. Ramen realizado gradualmente se extiende gradualmente, sin arruinar la fibra de fibra de ramen. Proceso de estiramiento suave, estrés uniforme en ramen, buen efecto de estiramiento. Múltiples grupos de ramen alternan simultáneamente estiramiento, alto eficiente, mejora de la productividad. El estiramiento de pasos de varias etapas mantiene la enchufe del ramen, haciendo que los fideos sean más resistentes.
•Parámetros principales: Voltaje nominal: 380V
Potencia nominal: 0.4kw
Eficiencia: 600 kg/h
Número de estiramiento: 7 veces
Dimensión: 2500*1300*2000 mm
Máquina de corte de fideos manuales
• La superficie de corte es ordenada, sin fideos rotos, el equipo es duradero y el uso de la máquina de corte de fideos extendidos a mano puede mejorar en gran medida la eficiencia del producto.
Sistema inteligente de secado de energía
Características del proceso
Disco flexible
Ahorro de energía
Control del PLC
División regional
Control de flujo de aire
Control de temperatura y humedad
Descripción técnica
Sistema de procesamiento centralizado de aire caliente
• El esquema de partición sigue estrictamente la ley de deshidratación de los fideos y establece particiones que son independientes entre sí. Cada partición se establece como una unidad operativa independiente.
• El esquema de control del flujo de aire comienza con el diseño general del taller, donde cada zona de secado está equipada con reabastecimiento de aire y funciones de eliminación de humedad. El volumen de aire se ajusta por separado a través del sistema de distribución de aire para lograr el ajuste de la presión positiva y negativa entre cada zona de secado, asegurando la temperatura uniforme y la humedad a lo largo de la dirección de longitud de cada cámara de secado.
• El intercambiador de calor de aire a aire instalado en las unidades de admisión y escape realiza una recuperación primaria del calor residual de la descarga de marea, utilizando soluciones técnicas como la recuperación escenificada, la circulación del aire y el calentamiento de la zona para lograr la recuperación final de calor y excelentes efectos de ahorro de energía.
Sistema de transporte de fideos de velocidad ajustable
• El dispositivo de transporte de fideos que regulan la velocidad tiene velocidad de movimiento de la barra de fideos ajustable, espaciado y tiempo de secado para cada paso de secado, adaptándose completamente a una producción flexible de fideos.
Sistema de control inteligente
El sistema de control automático inteligente realiza la gestión no tripulada de la sala de secado, con una interfaz de operación de pantalla táctil interactiva de máquina humana, y se puede agregar monitoreo remoto de acuerdo con las necesidades del usuario.
Nuestro sistema de secado de ahorro de energía puede reducir los costos en más del 60% en comparación con los métodos de secado tradicionales, reducir las emisiones y contribuir a la protección del medio ambiente.
60%+
Detalles del producto
