Hoy en día, el concepto de desarrollo verde está profundamente arraigado en la sociedad, y el modelo de desarrollo de las empresas alimentarias también está acelerando esta transformación. Estas empresas trabajan arduamente en el ahorro de energía y la reducción de emisiones, combinando el desarrollo tecnológico, el desarrollo de productos y la protección del medio ambiente para crear una industria alimentaria ecológica y sostenible.
La producción con bajas emisiones de carbono es fundamental para la conservación de la energía y la reducción de emisiones. En el contexto del doble impacto ambiental, la modernización tecnológica de la maquinaria alimentaria para lograr una producción y un envasado con bajas emisiones de carbono se ha convertido en un motor para el desarrollo ambientalmente responsable de la industria alimentaria.
En toda la cadena de producción de maquinaria alimentaria, la maquinaria de producción y envasado presenta un alto consumo energético y elevadas emisiones, lo que se traduce en altos costes de producción y afecta al desarrollo sostenible y bajo en carbono de las empresas. En los últimos años, la actividad económica del sector de maquinaria alimentaria ha puesto de manifiesto las características de la industria manufacturera de equipos de protección ambiental, caracterizada por una sólida orientación política y una gran capacidad de gestión de riesgos. Los expertos predicen que este sector se convertirá en un pilar fundamental para la promoción del ahorro energético y la reducción de emisiones en nuestro país, y que su potencial de mercado no debe subestimarse.
La industria cuenta con un nivel relativamente alto de tecnología y capacidad de producción, y pocas empresas gozan de una ventaja competitiva absoluta en el mercado. Qingdao HICOCA se ha comprometido con la implementación de una estrategia de investigación y desarrollo tecnológico. Sus productos, en diversos campos, no solo se benefician de la innovación en investigación y desarrollo en automatización y digitalización, sino que también han comenzado a adoptar el concepto de garantizar alimentos ecológicos y saludables, así como una producción baja en carbono, como eje central de su investigación y desarrollo. La fabricación ecológica y la operación baja en carbono se han incorporado a sus equipos mecánicos.
El sistema de secado de fideos secos de bajo consumo energético Qingdao HICOCA combina una excelente tecnología de secado con la solución de ahorro energético definitiva para crear un equipo de secado con una producción estable y un excelente efecto de ahorro energético.
En lo que respecta al proceso de secado, desde las perspectivas de zonificación, control del flujo de aire, control de la temperatura, control de la humedad, accionamiento flexible, ahorro de energía y reducción del consumo, control inteligente, etc., para resolver los problemas de zonificación poco clara, flujo de aire turbulento y control impreciso de la temperatura y la humedad que enfrentan los equipos de secado tradicionales, una serie de problemas como producción inflexible, alto consumo de energía, bajo grado de automatización, etc., promueve la mejora del proceso de secado de fideos secos para ayudar a las empresas a lograr una producción de alta eficiencia, alta calidad y con ahorro de energía.
El sistema inteligente de secado de fideos secos, que ahorra energía, incluye una unidad de control de entrada y salida de aire, un sistema de distribución uniforme del aire, un sistema de transporte flexible, un sistema de control de temperatura y humedad, un eficiente sistema de recuperación de calor residual y un sistema de control inteligente. El control automático y preciso de todo el equipo de secado se logra mediante la interfaz hombre-máquina.
El sistema inteligente y de bajo consumo energético para el secado de fideos secos ofrece un excelente ahorro de energía. Incorpora recuperación multietapa, calentamiento multietapa y circulación interna de aire, lo que permite alcanzar un consumo energético anual promedio de 40 kWh por tonelada de fideos secos (considerando el consumo energético de las fuentes de calor, excluyendo ventiladores, bombas de agua y otros sistemas). En comparación con la tecnología de secado tradicional, este sistema inteligente reduce el coste de secado en más del 64 %.
Fecha de publicación: 5 de julio de 2022