Producir 1 tonelada de fideos de arroz frescos requiere 3 toneladas de agua y 240 kWh de electricidad. ¿Has calculado realmente el coste real de producción?

Los problemas de control de calidad en la producción de fideos de arroz frescos han preocupado a la industria durante mucho tiempo:

• Una mezcla manual e imprecisa del arroz da como resultado una textura inconsistente entre lotes.
• Una gelatinización insuficiente provoca que los fideos se rompan fácilmente.
• Tras la extrusión, los fideos se pegan entre sí y no se pueden separar correctamente.
• Una esterilización incompleta acorta la vida útil.

Estos problemas “pequeños” finalmente resultan enaltas tasas de defectos, devoluciones y pérdida de clientes.

• La producción total alcanza900–1000 kg/hparafideos de arroz frescos y húmedos.
• La extrusora de fideos de arroz modelo 400 ofrece una producción estable de350–400 kg/hpara fideos de arroz secos/materias primas.
• PresentandoGelatinización en doble tambor + extrusión en un solo tamborGracias a su diseño con estructura de plataforma, los tambores y los tornillos son fáciles de desmontar y limpiar, lo que permite cambios de producto rápidos.

• El consumo de agua es aproximadamente3 toneladas por tonelada de fideos de arroz(excluyendo el uso de agua del hervidor de esterilización), mientras que el consumo de electricidad es solo230–240 kWh— significativamente inferior a la media del sector.
• El sistema de dosificación inteligente con control PLC gestiona con precisión los procesos de lavado, remojo, molienda y mezcla del arroz, garantizando una medición precisa y un contenido de humedad constante.

• La temperatura, la humedad, la velocidad de operación y el tiempo de procesamiento dentro de la cámara de gelatinización sontotalmente automatizadocon configuración de parámetros con un solo clic.
• La tecnología patentada de circulación antivapor combinada con agitación de aire caliente garantiza una distribución uniforme de la temperatura y la humedad, manteniendo unatasa de gelatinización ≥90%y un control preciso de la humedad del producto terminado en60–70%.

• El sistema de espolvoreo, corte y colgado de polvo utilizaSincronización de velocidad vinculada al PLCpara evitar que se pegue.
• La máquina automática de amasado y aflojado sumerge completamente los fideos en agua para cumplir con los requisitos de hinchamiento, resolviendoEl 99% de los problemas de fideos pegajosos.
• El sistema de tratamiento de preesterilización elimina los residuos de almidón de la superficie, lo que hace que los fideos queden suaves y no se peguen.

• Desde la alimentación del arroz hasta el envasado del producto terminado, todo19 procesos se automatizan sin problemas.Los operarios pueden gestionar toda la línea de producción a través de una pantalla de monitorización central.
• Admite múltiples métodos de procesamiento, incluyendo:fermentado/no fermentadoyenvejecimiento/no envejecimientorutas de producción, al tiempo que se garantiza la alta calidad constante de los fideos de arroz frescos cilíndricos húmedos.
• Ideal para ambosplantas de producción de fideos de arroz de reciente construcciónyActualizaciones inteligentes de las líneas de producción existentes.