Muchas fábricas de fideos se enfrentan al mismo desafío: las líneas tradicionales requieren trabajadores en cada estación, los costos de energía siguen siendo altos, el peso y la textura de los fideos fluctúan entre lotes y las quejas de los clientes no disminuyen. El verdadero costo es que la mano de obra sigue aumentando, el desperdicio de vapor es invisible pero enorme, y cada parada no planificada cuesta miles.
El HICOCA Tipo 800Línea de producción totalmente automática de fideos instantáneos fritosAborda cada uno de estos puntos débiles:
Alto rendimiento fiable
El modelo Tipo 800 ofrece una producción constante de 640 piezas/min, mientras que el Tipo 1200 está disponible a 960 piezas/min. Trece procesos integrados, desde la mezcla, el añejamiento y el laminado hasta la cocción al vapor, la fritura, el enfriamiento y el envasado, cubren todo el flujo de producción en una sola línea.
Se requiere mano de obra mínima
Toda la línea funciona con solo dos operarios. La amasadora horizontal de doble eje procesa la masa automáticamente, la máquina de maduración de discos alimenta continuamente y los servomotores ajustan con precisión la separación de los rodillos. Introduzca su receta y todos los parámetros se ajustarán automáticamente. Ya no necesitará operarios experimentados.
Reducción drástica de los costos de energía
El diseño multicapa de la vaporera ahorra espacio y reduce el consumo de energía. El consumo de vapor es de tan solo 350-400 kg por cada 1000 kg de producto terminado, con una eficiencia térmica superior al 80 %. La freidora cuenta con doble filtración (gruesa y fina) que elimina continuamente los residuos y los ácidos grasos libres para prolongar la vida útil del aceite.
Calidad de producto constante
Los rodillos de acero aleado con alto contenido de cromo y alta dureza resisten la deformación. El sistema patentado de empalme automático de láminas, mediante sensores ópticos que detectan roturas, eleva la cinta transportadora para unir las láminas automáticamente, eliminando la necesidad de intervención manual y reduciendo drásticamente la tasa de roturas.
Probado en mercados internacionales
La quinta unidad de la línea Tipo 800 se entregó en el extranjero en 2025. Ofrecemos un servicio integral, desde el diseño, la fabricación y las pruebas hasta el envío, la instalación, la puesta en marcha y la formación posventa, con la confianza de clientes en más de 42 países.
Diseñado específicamente para formatos de pastel cuadrados, totalmente compatible con envases en bolsa o vaso, garantiza una calidad de producto constante en cada lote. Ideal para fábricas de fideos instantáneos medianas y grandes que buscan expandirse o modernizarse.
Fecha de publicación: 26 de mayo de 2026