Línea de producción robótica inteligente para la elaboración de dumplings
La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable SUS304, lo que proporciona una resistencia superior a la corrosión.
El mecanismo de montaje del molde utiliza una plataforma giratoria hueca de alta precisión controlada por un servomotor de alto par, lo que garantiza una mayor precisión y un funcionamiento más estable.
Tanto el movimiento de la plataforma como el proceso de llenado están controlados por servomotores, lo que permite un control preciso para diferentes productos.
La máquina utiliza componentes de alta calidad de marcas reconocidas, lo que garantiza precisión y fiabilidad a largo plazo.
Parámetros del producto
| Velocidad de producción | Tipo de fuente de alimentación | Potencia total | Peso total de la máquina | Dimensiones | Dimensiones del dispositivo |
|---|---|---|---|---|---|
| 150-180 por minuto | 3800V, 50HZ | 12,5 kW | 1600 kg | 3400*2850*2100 | Largo 2535 mm x Ancho 2555 mm x Alto 2260 mm |
Flujo del proceso
Descripción general del diseño de placa única principal
Máquina amasadora al vacío
En comparación con el amasado a presión atmosférica, el amasado al vacío ofrece las siguientes ventajas:
Máquina para madurar la masa
Esta máquina incorpora el concepto de reposo de la masa a un proceso mecanizado, con un sistema de alimentación mediante cinta transportadora que garantiza un flujo de material según el principio de primero en entrar, primero en salir.
Su diseño totalmente sellado evita la pérdida de humedad, manteniendo una humedad y temperatura óptimas, lo que da como resultado una textura de masa más uniforme y consistente.
El mecanismo de dosificación de harina utiliza un sinfín en forma de espiral, sincronizado con la velocidad de la cinta transportadora, lo que garantiza una distribución uniforme de las partículas de harina y una consistencia constante de la masa para una producción uniforme de láminas.
Máquina laminadora
Los cilindros de rodadura están fabricados en acero aleado de alta dureza y alto contenido de cromo, lo que proporciona una resistencia superior a la corrosión y garantiza una larga vida útil, resultando en un acabado superficial liso y uniforme. Los dispositivos de protección de seguridad garantizan un funcionamiento seguro, y el diseño facilita la limpieza, la inspección y el mantenimiento. El ajuste automático se logra mediante una combinación de un reductor de engranajes helicoidales o un gato de tornillo, un servomotor y su accionamiento, un sensor de distancia y un controlador programable.
Máquina apiladora de masa
Las cintas transportadoras permiten cambiar la dirección de la lámina de masa, y el mecanismo de plegado de masa la pliega. Al coordinar el movimiento de la cinta transportadora curva y el mecanismo de plegado, la masa se pliega y se gira, logrando un amasado más completo y, por lo tanto, mejorando la textura de la pasta elaborada.
Máquina cortadora de masa
La lámina de masa doblada se corta y moldea con una máquina de estampado. Las dimensiones de la herramienta de corte se pueden ajustar según el tamaño del producto, y también se puede usar para cortar otros productos similares, como las obleas para empanadillas.
Fabricante inteligente de dumplings biónicos
Honores y cualificaciones
