Línea de producción multifuncional de pan cuadrado al vapor

Breve descripción:

Modelo de producto:MFM-200

Información resumida:Se utiliza en la producción automatizada de productos de harina columnares, como pan cuadrado al vapor y panecillos al vapor, logrando un proceso de producción totalmente automatizado desde la harina hasta la formación de la masa.

Productos aplicables:1. Línea de producción automática de pan cuadrado al vapor 2. Línea de producción automática de productos de harina en forma de columna

Lugar de producción:China

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Detalles del producto

Etiquetas de producto

Descripción general del producto

◆ Alto grado de automatización, mejora de la calidad del trabajo, ahorro del 50% en mano de obra.

◆ Imitación del proceso de amasado manual, para que la masa madure completamente y el producto final sea fino y masticable.

◆ Línea de producción modular: Cada línea de producción consta de varios módulos funcionales. La sustitución de los módulos permite cambiar rápidamente el tipo de producto, lo que resulta más seguro, fiable y facilita el ajuste y el mantenimiento.

◆ Control de precisión multinodo: El control combinado de servo y conversión de frecuencia permite lograr la sincronización completa de la línea de producción, una producción fluida sin acumulación ni interrupción de material, lo que garantiza la eficiencia y la estabilidad de la producción.

◆ Interfaz de operación humanizada: La integración de la información de operación mejora la comodidad a la vez que reduce el tiempo de ajuste de la máquina y el desperdicio de material.

Parámetros del equipo

Capacidad	Voltaje	Fuerza	Aire comprimido	Longitud de la línea de producción
160~200 piezas/min	380V	45 kW	0,4~0,6 MPa	Personalizado

Diseño del producto

Proceso tecnológico

Mezcla de masas

Calendario y transmisión

Corte

amasado biónico

Carga automática del carro de vapor

Colocación automática

Formación de la masa

Recogida automática de masa

Característica del producto terminado

Multicapa

Sabor delicado

Suave y dulce

Correoso

Introducción a los equipos básicos

Mezcladora de masa biónica giratoria rotativa

Modelo: MHMX 150
Gama de aplicaciones: Pan al vapor, bollo relleno al vapor, pan, ramen, etc.
Característica del producto: La masa se mezcla y amasa de forma biónica, lo que hace que madure más rápido y tenga una textura más uniforme.
La estructura de la cavidad interna del recipiente para amasar es sencilla, lo que lo hace más seguro y fácil de limpiar.
Dosificación de materia prima totalmente automática, funcionamiento cómodo con un solo toque.
Parámetro principal:
Tensión nominal: 380 V
Potencia nominal: 9 kW
Aire comprimido: 0,4~0,6 MPa
Dimensiones: 1760 mm x 910 mm x 1750 mm

Máquina de calandrado y transporte

Modelo: YMSS-360
Parámetro principal:
Tensión nominal: 380 V
Potencia nominal: 1,5 kW
Tamaño de la masa: 400*200 (ancho*grosor) mm
Velocidad: 2~4 m/min
Dimensiones: 5016 mm * 840 mm * 980 mm
Ámbito de aplicación: Es adecuado para el transporte de masas con un contenido de humedad entre el 38% y el 45%, y para el laminado preliminar y el acabado de masas irregulares.
Característica del producto:
1. El ancho y la altura de la lámina de masa obtenida son uniformes.
2. La regulación automática de la velocidad mediante conversión de frecuencia evita que la masa se rompa o se acumule.
3. No se requiere intervención manual, lo que ahorra mano de obra y mejora la seguridad e higiene alimentaria.

Máquina de prensado y corte

Modelo: FQJ-SP
Parámetro principal:
Tensión nominal: 380 V
Potencia nominal: 1,65 kW
Grosor de la lámina de masa: 40~80 mm
Longitud de la hoja de masa: Ajuste según sea necesario
Dimensiones: 1030 mm x 810 mm x 1050 mm
Ámbito de aplicación: Es adecuado para el corte y la alimentación cuantitativa de diversos productos de harina.
Característica del producto:
1. Las tiras de masa enrolladas tienen una altura y un ancho uniformes.
2. Arranque y parada automáticos, conteo automático, corte automático y alimentación automática.
3. No se requiere intervención manual, lo que ahorra mano de obra y mejora la seguridad e higiene alimentaria.

Mezcladora de masa biónica de alta velocidad

Modelo: MYMT40/50
Ámbito de aplicación: Es adecuado para el laminado y maduración de diversos alimentos a base de harina, como pan al vapor, bollos rellenos al vapor y pan.
Característica del producto:
1. El plegado transversal vertical y el calandrado imitan el trabajo manual, lo que hace que el gluten se distribuya en una red, que la red de gluten y las partículas de almidón se combinen más estrechamente, y que la estructura de la masa sea uniforme y estable, lo que juega un papel clave en la mejora del sabor.
2. Tras el calandrado, la masa presenta una textura fina, un alto grado de blancura y un alto grado de maduración.
3. La masa resultante tiene un ancho y grosor uniformes, y puede utilizarse directamente en el siguiente proceso sin necesidad de un acabado secundario.
4. La masa tiene buena retención de aire y estabilidad, estructura interna uniforme, agujeros finos, y la estructura interna de la masa terminada es fina, suave, masticable, de buen sabor y de color blanco brillante.
5. Alta capacidad de producción y mejora de la eficiencia en un 50%.
Parámetro principal:
Tensión nominal: 380 V
Potencia nominal: 8,3 kW
Grosor de la masa: 15~20 mm
Capacidad: 10~50 kg/vez
Número de veces que se debe prensar la masa: 3 a 20 veces
Dimensiones: 2400 mm x 1300 mm x 1600 mm

Máquina automática de recogida de masa

Modelo: JPJ-260
Parámetro principal:
Tensión nominal: 220 V
Potencia nominal: 0,43 kW
Longitud de la masa: 300~700 mm
Dimensiones: 3090 mm x 790 mm x 1200 mm
Ámbito de aplicación: Es adecuado para superponer la mezcla de masa de diversos alimentos a base de harina para lograr una producción continua.
Característica del producto:
1. Ahorro total de mano de obra: una sola máquina ahorra el 100% de la mano de obra y mejora la seguridad e higiene alimentaria.
2. Superponer automáticamente las tiras de masa intermitentes para formar tiras de masa continuas y así garantizar la continuidad de la producción.
3. Regulación automática de la velocidad mediante conversión de frecuencia para garantizar que las láminas de masa no se amontonen ni se estiren.

Máquina automática de recogida de masa

Modelo: FM-200
Parámetro principal:
Tensión nominal: 380 V
Potencia nominal: 3,63 kW
Peso de la masa preformada: 50~200 g
Capacidad: 150~200 piezas/min
Dimensiones: 2980 mm * 715 mm * 1350 mm
Ámbito de aplicación: Elaboración de productos de pan al vapor de sección cuadrada y productos cilíndricos de harina.
Característica del producto:
1. Los tres rodillos de frecuencia variable en el cabezal de la máquina mejoran la calidad del gluten y el efecto de maduración de la masa.
2. Imita el método de laminado manual y no daña el gluten.
3. La cantidad cuantitativa es precisa y el tamaño del producto es uniforme.
4. Compatible con múltiples especificaciones y conmutación de variedad con un solo botón.

Máquina automática de recogida y colocación

Modelo: MBP5070/200 MBP4060/200
Parámetro principal:
Tensión nominal: 220 V
Potencia nominal: 1,05 kW
Capacidad: 130~200 piezas/min
Dimensiones: 2090 mm x 2180 mm x 1780 mm
Rango de aplicación:
1. Agarrar automáticamente el pan al vapor y colocarlo en un plato.
2. Coloca en un plato diversos productos de harina, tanto cuadrados como redondos.
Característica del producto:
1. El pan al vapor está dispuesto ordenadamente sin inclinarse ni retorcerse.
2. Compatible con productos de diversas especificaciones sin dañar la superficie del pan al vapor.
3. Alta eficiencia en el emplatado, lo que ahorra mano de obra y mejora la seguridad e higiene alimentaria.

Máquina automática de recogida y colocación

Modelo: MSZC 50/70
Parámetro principal:
Tensión nominal: 220 V
Potencia nominal: 4 kW
Dimensiones: 3366 mm * 1665 mm * 2200 mm
Rango de aplicación:
Carro de carga automático para diversas bandejas de vapor y bandejas de horno.
Característica del producto:
1. Al liberar al operario en el puesto de trabajo, la máquina colocadora de platos expulsa el plato humeante y lo carga automáticamente en el carro.
2. La carga de las placas es fluida y fiable.

Máquina de envasado de pan al vapor con doble servomotor

Parámetro principal:
Tensión nominal: 220 V
Potencia nominal: 4,5 kW
Ámbito de aplicación: Adecuado para el envasado de pan al vapor, pan, helado, fideos instantáneos y otros alimentos.
Característica del producto:
1. La temperatura de cada punto se puede controlar dentro de ±2℃.
2. La precisión de seguimiento del punto de corte puede alcanzar ±2 mm;
3. Dispositivo de estacionamiento de posicionamiento, el calentador utiliza un voltaje de seguridad de 48 V.