En el proceso de elaboración de fideos, como los fideos frescos húmedos y los fideos semisecos, se realiza un enrollado compuesto multicapa de fideos.
1. El producto incorpora 7 pares de rodillos de aleación de alto cromo y 7 motores trifásicos de frecuencia variable controlados independientemente, lo que garantiza un excelente efecto de prensado.
2. La disposición general en forma de V resulta práctica para la limpieza higiénica.
3. Operación continua y automática para lograr una estructura de fideos compuesta de seis capas con fideos y fideos, de modo que los fideos tengan los efectos únicos de resbalar en el exterior y ser suaves en el interior, densos en el exterior y sueltos en el interior, y resbaladizos.
4. Los componentes clave son todos de marcas nacionales y extranjeras de alta calidad, con gran estabilidad y larga vida útil.
Ancho del rodillo: 350 mm
Capacidad: hasta 500 kg de harina/hora
Potencia: 5,5 kW
Dimensiones del equipo: largo 2000 × ancho 1020 × alto 1510 mm